Dendeng Bumbu Balado Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Dendeng Bumbu Balado yang enak dan apa saja resep Dendeng Bumbu Balado, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu lyan




Wah menarik sekali pertanyaan bu lyan tentang resep Dendeng Bumbu Balado dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Menu yang berbumbu balado sudah pasti pedas dan sangat membuat nafsu makan bertambah, bagi Anda yang menyukai pedas, ini adalah menu yang cocok untuk disajikan.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Dendeng Bumbu Balado


350 gram daging gandik, diiris tipis searah serat
1 sendok makan air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
6 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok makan air asam, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2
100 ml minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng
bumbu tumbuk kasar:
8 butir bawang merah
7 buah cabai merah besar
10 buah cabai merah keriting Cara membuat

  1. Remas-remas daging dengan air asam.
  2. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Oven 25 menit denganapi bawah 
  3. suhu 150 derajat Celsius sampai air meresap. Dinginkan.
  4. Goreng daging dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  5. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, daun salam, dan serai
  7. sampai harum. Masukkan daging, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air asam. Aduk rata.

 

 

Untuk 6 porsi


Cara Membuat atau Cara Memasak Dendeng Bumbu Balado


Adapun cara praktis dan mudah membuat Dendeng Bumbu Balado  sebagai berikut:

  1. Remas-remas daging dengan air asam.
  2. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Oven 25 menit denganapi bawah 
  3. suhu 150 derajat Celsius sampai air meresap. Dinginkan.
  4. Goreng daging dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.
  5. Sisihkan.
  6. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, daun salam, dan serai
  7. sampai harum. Masukkan daging, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan air asam. Aduk rata.


Demikianlah Resep Dendeng Bumbu Balado dan porsi yang disajikan diatas untuk 6 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement