Daging Masak Pedas Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Daging Masak Pedas yang enak dan apa saja resep Daging Masak Pedas, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Harina




Wah menarik sekali pertanyaan bu Harina tentang resep Daging Masak Pedas dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Daging yang terbalut bumbu dan tampak menggiurkan ini bisa menjadi pilihan Anda untuk melengkapi menu hari ini. Hidangan ini juga cocok sebagai teman menikmati ketupat.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Daging Masak Pedas


300 gram daging sapi has dalam, dipotong kotak 3x3x3 cm
1 buah tomat, dipotong – potong
1 batang serai, dimemarkan
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula merah
1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh terasi goreng
1 cm jahe
8 buah cabai merah keriting
3 buah cabai merah besar, dibuang bijinya
3 buah cabai rawit

Cara Membuat atau Cara Memasak Daging Masak Pedas


Adapun cara praktis dan mudah membuat Daging Masak Pedas  sebagai berikut:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai harum.
  2. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Masukkan garam, merica bubuk, gula merah, dan air asam jawa. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai  matang dan kental.


Demikianlah Resep Daging Masak Pedas dan porsi yang disajikan diatas untuk 4 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement