Daging Kuah Kemiri Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Daging Kuah Kemiri yang enak dan apa saja resep Daging Kuah Kemiri, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu anindya




Wah menarik sekali pertanyaan bu anindya tentang resep Daging Kuah Kemiri dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Daging sengkel yang dimasak bersama kentang kecil dan berkuah santan ini terasa lebih gurih dengan bumbu kemiri yang digunakan. Sajian ini cocok untuk Anda sajikan sebagai menu sehari-hari. 

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Daging Kuah Kemiri


300 gram daging sengkel, dipotong kotak
150 gram kentang kecil, dicuci bersih
2 cm kayumanis
2 lembar daun salam
3 batang serai, diambil bagian putihnya, dimemarkan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
5 sendok makan minyak untuk menumis
1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus:
6 butir kemiri goreng
10 butir bawang merah
6 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
3 buah cabai merah keriting
2 cm jahe
2 cm lengkuas

Cara Membuat atau Cara Memasak Daging Kuah Kemiri


Adapun cara praktis dan mudah membuat Daging Kuah Kemiri  sebagai berikut:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, dan serai sampai harum.
  2. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna.
  3. Tambahkan kentang, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Tuang santan. Masak hingga matang dan meresap.


Demikianlah Resep Daging Kuah Kemiri dan porsi yang disajikan diatas untuk 6 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement