Daging Kacang Merah Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Daging Kacang Merah yang enak dan apa saja resep Daging Kacang Merah, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu ani




Wah menarik sekali pertanyaan bu ani tentang resep Daging Kacang Merah dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Rasa dan aroma sajian ini terasa sangat kuat dengan aroma rempahnya. Tekstur dagingnya yang pas untuk dinikmati terasa sangat kompak dengan kacang merah yang menjadi bahan tambahannya.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Daging Kacang Merah


400 gram daging sengkel, potong-potong
100 gram kacang merah segar
1 sendok makan minyak untuk menumis
8 butir bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, iris halus
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
2 lembar daun salam
4 butir cengkih
1/2 sendok teh pala bubuk
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan kecap manis
1.200 ml air
Bumbu Halus:
1 cm jahe
4 siung bawang putih

Cara Membuat atau Cara Memasak Daging Kacang Merah


Adapun cara praktis dan mudah membuat Daging Kacang Merah  sebagai berikut:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
  2. Tambahkan bumbu halus, serai, daun salam, dan cengkih. Aduk sampai harum.
  3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
  4. Tambahkan pala bubuk, garam, merica bubuk, dan kecap manis. Aduk sampai daging terbalut bumbu. Masukkan kacang merah. Aduk rata
  5. Tuang air secara bertahap. Masak sampai daging matang dan kuah mengental. Angkat, sajikan.


Demikianlah Resep Daging Kacang Merah dan porsi yang disajikan diatas untuk 6 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement