Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat yang enak dan apa saja resep Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Ning




Wah menarik sekali pertanyaan bu Ning tentang resep Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Kulit dadarnya yang terlihat cantik dan diisi dengan pisang raja yang manis serta siraman saus cokelatnya yang membuat sajian ini terasa lebih nikmat dan istimewa. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan penutup atau untuk kudapan yang layak untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat


Bahan Dadar:
100 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur, dikocok lepas
250 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh moka pasta
Bahan Isi:
15 buah pisang raja yang matang
5 sendok makan margarin untuk menumis
Bahan Saus:
100 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
100 ml susu cair
1 sendok makan maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan

Cara Membuat atau Cara Memasak Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat


Adapun cara praktis dan mudah membuat Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat  sebagai berikut:

  1. Saus: panaskan susu cair. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Sisihkan.
  2. Dadar: aduk rata tepung terigu dan garam. Campur susu cair  dengan telur. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit campuran susu ke dalam tepung terigu sambil diaduk hingga adonan licin. Tambahkan margarin cair aduk rata.
  3. Ambil satu sendok sayur adonan (200ml). Tambahkan moka pasta. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
  4. Coretkan adonan moka di wajan datar diameter 18 cm. Tuang adonan putih diatasnya. Buat dadar tipis. Sisihkan.
  5. Tumis pisang raja dengan margarin sambil di tekan-tekan.
  6. Ambil selembar dadar. Letakkan pisang. Lipat dan gulung.
  7. Sajikan dengan disiram sausnya.


Demikianlah Resep Dadar Isi Pisang Moka Saus Cokelat dan porsi yang disajikan diatas untuk 15 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement