Dadar Gulung Unti Durian Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Dadar Gulung Unti Durian yang enak dan apa saja resep Dadar Gulung Unti Durian, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Mutiara




Wah menarik sekali pertanyaan bu Mutiara tentang resep Dadar Gulung Unti Durian dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Meski namanya berbeda-beda, sesungguhnya ketiganya sama saja. Dadar adalah nama Indonesianya, crepe dari bahasa Prancis, panekuk dari bahasa Belanda, sedang pancake dari Amerika. Dari keempatnya, pancake yang agak berbeda karena lebih tebal. Mari kita coba membuatnya satu per satu.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Dadar Gulung Unti Durian


Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 butir telur, dikocok lepas
Bahan Isi:
200 gram kelapa parut kasar
75 gram gula pasir
125 gram daging durian, dihaluskan
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, disimpulkan
150 ml air

Cara Membuat atau Cara Memasak Dadar Gulung Unti Durian


Adapun cara praktis dan mudah membuat Dadar Gulung Unti Durian  sebagai berikut:

  1. Isi, masak kelapa parut kasar, gula pasir, daging durian, garam, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai meresap dan kering. Sisihkan.
  2. Kulit, aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan campuran santan, dan telur. Aduk rata.
  3. Buat dadar tipis-tipis di pan antilengket diameter 14 cm yang dioles dengan sedikit minyak sampai adonan habis.
  4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung.


Demikianlah Resep Dadar Gulung Unti Durian dan porsi yang disajikan diatas untuk 28 buah, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement