Dadar Goreng Pisang Siram Cokelat Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Dadar Goreng Pisang Siram Cokelat yang enak dan apa saja resep Dadar Goreng Pisang Siram Cokelat, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Metari




Wah menarik sekali pertanyaan bu Metari tentang resep Dadar Goreng Pisang Siram Cokelat dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Siapa yang tak suka dengan dadar gulung yang nikmat dan berpenampilan cantik. Dengan isian pisang uli dan siraman susu kental manis cokelat. Pasti makin lezat.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Dadar Goreng Pisang Siram Cokelat


Siapa yang tak suka dengan dadar gulung yang nikmat dan berpenampilan cantik. Dengan isian pisang uli dan siraman susu kental manis cokelat. Pasti makin lezat.

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
1 kuning telur
350 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan
2 putih telur, di kocok lepas untuk pencelup
minyak, untuk menggoreng
100 gram susu kental manis cokelat, untuk siraman
Bahan Vla:
200 ml susu cair
1/4 gram garam
45 gram gula pasir
15 gram maizena
1 kuning telur
35 gram keju cheddar, diparut
Bahan Isi:
7 buah pisang uli, belah dua
30 gram margarin Cara pembuatan:

  1. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula tepung, dan garam. Masukkan campuran telur, susu cair, dan margarin leleh. Aduk rata. Buat dadar kecil di wajan antilengket diameter 12 cm. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
  2. Isi, panaskan margarin. Tumis pisang uli sampai agak layu.
  3. Vla, rebus susu cair, garam, gula pasir, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sampai kental. Tambahkan keju parut. Aduk rata. Angkat.
  4. Oleskan vla di atas selembar kulit dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan kirinya. Gulung. Lakukan sampai habis.
  5. Celupkan dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.
  6. Siramkan susu kental manis cokelat. Sajikan

 

 

Untuk 28 buah


Cara Membuat atau Cara Memasak Dadar Goreng Pisang Siram Cokelat


Adapun cara praktis dan mudah membuat Dadar Goreng Pisang Siram Cokelat  sebagai berikut:

  1. Kulit, aduk rata tepung terigu, gula tepung, dan garam. Masukkan campuran telur, susu cair, dan margarin leleh. Aduk rata. Buat dadar kecil di wajan antilengket diameter 12 cm. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.
  2. Isi, panaskan margarin. Tumis pisang uli sampai agak layu.
  3. Vla, rebus susu cair, garam, gula pasir, dan maizena sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sampai kental. Tambahkan keju parut. Aduk rata. Angkat.
  4. Oleskan vla di atas selembar kulit dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan kirinya. Gulung. Lakukan sampai habis.
  5. Celupkan dalam kocokan telur. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan.
  6. Siramkan susu kental manis cokelat. Sajikan


Demikianlah Resep Dadar Goreng Pisang Siram Cokelat dan porsi yang disajikan diatas untuk 28 buah, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement