Cup Cake Kukus Ayam Opor Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cup Cake Kukus Ayam Opor yang enak dan apa saja resep Cup Cake Kukus Ayam Opor, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Cempaka




Wah menarik sekali pertanyaan bu Cempaka tentang resep Cup Cake Kukus Ayam Opor dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Tak perlu bingung menyiapkan snack asin untuk suguhan. Tidak harus goreng-gorengan untuk menyajikan sanck dengan rasa yang asin. Cup cake dengan isi ayam opor ini bisa juga menjadi pilihan Anda.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cup Cake Kukus Ayam Opor


4 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram margarin
1/4 sendok teh pasta vanila
1/2 sendok makan susu kental manis putih
Bahan Isi:
2 buah paha ayam atas bawah
500 ml air untuk merebus
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula merah
100 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri sangrai
1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara Membuat atau Cara Memasak Cup Cake Kukus Ayam Opor


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cup Cake Kukus Ayam Opor  sebagai berikut:

  1. Isi, rebus ayam dengan air sampai matang. Angkat dan suwir-suwir. Ukur sisa air rebusannya 300 ml.
  2. Rebus sisa air rebusan, serai, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan ayam suwir. Masak sampai meresap. Tambahkan santan. Masak sampai meresap.
  4. Cake, kocok margarin sampai lembut dan putih. Tambahkan susu kental manis putih dan esens vanila. Aduk rata. Sisihkan.
  5. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  6. Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan.
  7. Tuang sedikit ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang di alas cup kertas. Sendokkan isi. Tuang lagi sisa adonan.
  8. Kukus 15 menit di atas api sedang sampai matang.


Demikianlah Resep Cup Cake Kukus Ayam Opor dan porsi yang disajikan diatas untuk 26 buah, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement