Cumi Saus Padang Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cumi Saus Padang yang enak dan apa saja resep Cumi Saus Padang, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Rukmi




Wah menarik sekali pertanyaan bu Rukmi tentang resep Cumi Saus Padang dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Bagi Anda pecinta hidangan seafood terutama cumi dengan bumbu saus padang, tak perlu repot jauh-jauh untuk menikmati sajian kesukaan Anda itu. Sekarang Anda sudah bisa mengolah sendiri cumi saus padang yang nikmat. Selamat menikmati...

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cumi Saus Padang


900 gram cumi, dipotong bulat 2 1/2 cm, dikerat-kerat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 tangkai serai, diiris tipis
3 lembar daun jeruk
2 cm jahe, dimemarkan
1 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tiram
100 ml air
2 buah asam kandis
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah tanpa biji

Cara Membuat atau Cara Memasak Cumi Saus Padang


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cumi Saus Padang  sebagai berikut:

  1. Lumuri cumi dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
  2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan jahe sampai harum.
  3. Masukkan cumi, masak sambil diaduk hingga berubah warna.
  4. Bumbui saus sambal dan saus tiram. Tuang air. Aduk rata.
  5. Tambahkan asam kandis. Aduk hingga bumbu meresap.


Demikianlah Resep Cumi Saus Padang dan porsi yang disajikan diatas untuk 4 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement