Cumi Goreng Kari Krispi Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cumi Goreng Kari Krispi yang enak dan apa saja resep Cumi Goreng Kari Krispi, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Menur




Wah menarik sekali pertanyaan bu Menur tentang resep Cumi Goreng Kari Krispi dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Mulai sekarang tak perlu jauh-jauh ke resto hanya untuk menikmati cumi goreng yang garing dan renyah sebab Anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cumi Goreng Kari Krispi


500 gram cumi, dipotong ring tebal 1 cm
2 siung bawang putih, diparut
2 cm jahe, diparut
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan bawang putih bubuk
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh bubuk kari
3 lembar daun jeruk, diiris halus
1/2 sendok teh baking powder
200 ml air
Bahan Pelapis (aduk Rata):
200 gram tepung terigu
2 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh garam

Cara Membuat atau Cara Memasak Cumi Goreng Kari Krispi


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cumi Goreng Kari Krispi  sebagai berikut:

  1. Lumuri cumi dengan bawang putih, jahe, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit.
  2. Aduk rata bahan pencelup sampai licin.
  3. Celupkan cumi ke bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis yang sudah sambil diangkat-angkat. Ulangi sekali lagi
  4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.


Demikianlah Resep Cumi Goreng Kari Krispi dan porsi yang disajikan diatas untuk 8 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement