Cumi Bakar Bumbu Kacang Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cumi Bakar Bumbu Kacang yang enak dan apa saja resep Cumi Bakar Bumbu Kacang, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Mada




Wah menarik sekali pertanyaan bu Mada tentang resep Cumi Bakar Bumbu Kacang dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Seafood memang selalu menggoda. Banyak cara untuk mengolah dan menyajikan hidangan dari cumi selain digoreng dengan lapisan tepung, salah satu hasil laut ini bisa juga dibakar. Seperti cumi bakar dengan bumbu kacang ini. Tak seorang pun bisa menolak jika disajikan hasil laut dengan rasa dan aroma yang sangat menggiurkan ini. Selamat menikmati...!

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cumi Bakar Bumbu Kacang


500 gram cumi ukuran sedang, dibuang isinya. tusukkan kepalanya dengan lidi
1 sendok makan air jeruk nipis
1 sendok teh garam
5 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
1 buah cabai merah keriting
50 ml air
Bahan Bumbu Kacang:
75 gram kacang tanah kupas, digoreng, ditumbuk kasar
5 sendok makan kecap manis
1 sendok makan air jeruk limau

Bumbu Iris Halus:
5 butir bawang merah
3 buah cabai rawit merah

Cara Membuat atau Cara Memasak Cumi Bakar Bumbu Kacang


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cumi Bakar Bumbu Kacang  sebagai berikut:

  1. Kerat-kerat tipis salah satu sisi cumi.
  2. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis dan garam.  Diamkan 15 menit.
  3. Panaskan minyak .Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Aduk rata. Lumuri hingga ke seluruh badan cumi. Diamkan 30 menit.
  4. Bakar cumi sambil dioles bumbu sampai matang.
  5. Bumbu kacang, aduk rata kacang tanah, kecap manis, jeruk limau, dan bumbu iris.
  6. Sajikan cumi bersama bumbu kacang.


Demikianlah Resep Cumi Bakar Bumbu Kacang dan porsi yang disajikan diatas untuk 5 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement