Cumi Asam Cabai Hijau Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cumi Asam Cabai Hijau yang enak dan apa saja resep Cumi Asam Cabai Hijau, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Kanti




Wah menarik sekali pertanyaan bu Kanti tentang resep Cumi Asam Cabai Hijau dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Mengolah cumi segar tidak sulit. Karena rasanya yang nikmat dan nilai gizinya yang tinggi Anda tak akan rela jika tak menyajikan hasil laut yang satu ini. Tak perlu lama-lama mengolah hidangan bertentakel ini. Cukup menggunakan api yang besar aduk sebentar dan setelah berubah warna langsung angkat agar tekstur cumi tidak berubah menjadi keras. Dan pastikan cumi yang Anda gunakan masih segar ya...!

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cumi Asam Cabai Hijau


350 gram cumi, dipotong bulat
1 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
5 buah cabai hijau besar, diiris miring
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe, dicincang halus
4 sendok teh saus tomat
1/8 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh cuka
100 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat atau Cara Memasak Cumi Asam Cabai Hijau


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cumi Asam Cabai Hijau  sebagai berikut:

  1. Lumuri cumi dalam air jeruk nipis dan garam 15 menit.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai hijau, dan jahe sampai harum.
  3. Masukkan cumi. Aduk sampai cumi jadi kaku. Tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, dan cuka. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.


Demikianlah Resep Cumi Asam Cabai Hijau dan porsi yang disajikan diatas untuk 5 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement