Cuba's Lane Cake Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cuba's Lane Cake yang enak dan apa saja resep Cuba's Lane Cake, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Janitra




Wah menarik sekali pertanyaan bu Janitra tentang resep Cuba's Lane Cake dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Wow.... Tampilan cake asal Kuba ini sangat mengesankan. Cake lembut berlapis dengan ceri, kacang mede, kismis dan kelapa kering ini sangat berbeda dari cake yang biasa Anda nikmati selama ini. Hadirkan untuk kesempatan yang istimewa.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cuba's Lane Cake


Bahan Cake:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder
4 putih telur
1/8 sendok teh garam
200 gram gula pasir
100 gram margarin, dikocok lembut
1/8 sendok teh vanili
125 ml susu cair
Bahan Lane Frosting:
120 gram kismis
60 ml bourbon/rhum
6 kuning telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
100 gram margarin, dikocok lembut
50 gram kacang mede, dicincang
25 gram kelapa kering
50 gram ceri merah

Cara Membuat atau Cara Memasak Cuba's Lane Cake


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cuba's Lane Cake  sebagai berikut:

  1. Panaskan oven 190 derajat Celsius. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan 1/2 bagian gula, kocok sampai mengembang. Sisihkan.
  3. Kocok margarin dan sisa gula sampai lembut.
  4. Masukkan tepung, baking powder, dan vanili. Aduk rata. Masukkan susu cair. Aduk rata.
  5. Tambahkan putih telur kocok sambil diaduk rata.
  6. Tuang adonan dalam 3 loyang bulat diameter 18 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas. Oven sampai matang 5 menit.

CARA MEMBUAT LANE FROSTING:

  1. Aduk rhum dan kismis. Diamkan 2 jam.
  2. Tim kuning telur, gula, garam, dan margarin, aduk rata. Angkat, tambahkan kacang mede, kelapa kering, dan ceri. Diamkan 1 malam dalam freezer. Oles ke tiap bagian kue. Tumpuk kue lalu oles semua kue juga dengan frosting.


Demikianlah Resep Cuba's Lane Cake dan porsi yang disajikan diatas untuk 12 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement