Cream Layer Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cream Layer yang enak dan apa saja resep Cream Layer, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu wikasita




Wah menarik sekali pertanyaan bu wikasita tentang resep Cream Layer dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Cake lembut asal Oslo salah satu kota dari negara skandinavia ini patut untuk Anda coba. Yang pasti kue ini sangat disukai dengan lidah kita. Tak perlu takut untuk mencobanya, ikuti langkah pembuatannya pasti Anda akan berhasil.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cream Layer



Blotkake

Cake:
10 kuning telur
4 putih telur
125 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
20 gram tepung maizena
15 gram susu bubuk
100 gram margarin, dilelehkan

Isi:
100 gram butter cream, dikocok hingga mengembang
200 gram selai raspberi/stroberi
1 kaleng peach, dipotong-potong

Vla:
200 ml susu
30 gram tepung maizena
75 gram gula pasir
1 kuning telur

Cara Membuat atau Cara Memasak Cream Layer


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cream Layer  sebagai berikut:

  1. Cake: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, maziena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 22 cm yang dioles dan dialas kertas roti. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius 30 menit.
  3. Potong kue menjadi 3 lembar.
  4. Masak bahan vla kecuali kuning telur sambil diaduk hingga meletup-letup. Masukkan kuning telur. Aduk rata sampai meletup-letup kembali. Angkat.
  5. Oles kue dengan selai. Tuang vla, ratakan. Tata buah di atasnya.
  6. Tumpuk cake lagi. Oles dengan selai, oles krim dan terakhir cake.
  7. Tutup dengan butter cream


Demikianlah Resep Cream Layer dan porsi yang disajikan diatas untuk 12 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement