Coffee Rhum Raisin Ice Cream Cake Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Coffee Rhum Raisin Ice Cream Cake yang enak dan apa saja resep Coffee Rhum Raisin Ice Cream Cake, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu suli




Wah menarik sekali pertanyaan bu suli tentang resep Coffee Rhum Raisin Ice Cream Cake dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Bayangkan betapa nikmatnya cake yang dilengkapi dengan toping cokelat, menggiurkan, bukan? Apalagi setelah membuat dan mencicipinya. Pasti semakin asyik. Nah, buat sekarang juga.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Coffee Rhum Raisin Ice Cream Cake


Bahan Cake:
125 gram mentega tawar
75 gram margarin
75 gram brown sugar, blender halus
2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok makan air mendidih, larutkan
6 kuning telur
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sendok makan baking powder
150 gram krim kental
Bahan Filling (aduk Rata, Dinginkan):
500 gram es krim vanila
50 gram raisin, belah 2 bagian, rendam dalam 2 sendok makan rhum
Bahan Topping:
100 ml krim kental
150 gram dark cooking chocolate, potong-potong
1 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air mendidih, larutkan

Cara Membuat atau Cara Memasak Coffee Rhum Raisin Ice Cream Cake


Adapun cara praktis dan mudah membuat Coffee Rhum Raisin Ice Cream Cake  sebagai berikut:

  1. Cake, kocok mentega tawar, margarin, gula pasir, dan brown sugar sampai lembut. Masukkan larutan kopi. Kocok rata
  2. Tambahkan kuning telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata
  3. Masukkan sisa tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan bergantian dengan krim kental. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  5. Tuang di 2 loyang 22 cm tinggi 3 cm yang dioles dan dialas kertas.
  6. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 25 menit hingga matang. Dinginkan.
  7. Ambil selembar cake. Masukkan dalam ring bulat yang sudah dilapisi dengan mika. Tuang setengah bagian filling. Tutup dengan selembar cake lagi. Tuang sisa filling. Bekukan.
  8. Topping, panaskan krim kental. Masukkan cokelat. Aduk hingga larut. Tambahkan larutan kopi. Aduk rata.
  9. Tuang ke atas cake. Dinginkan. Hias.


Demikianlah Resep Coffee Rhum Raisin Ice Cream Cake dan porsi yang disajikan diatas untuk 16 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement