Chiffon Cake Ketan Hitam Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Chiffon Cake Ketan Hitam yang enak dan apa saja resep Chiffon Cake Ketan Hitam, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu marma




Wah menarik sekali pertanyaan bu marma tentang resep Chiffon Cake Ketan Hitam dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Dari namanya sudah jelas cake yang bahan utamanya dari tepung ketan hitam memang sangat legit bila cake ini di santap. Apalagi bila dihidangkan bersama kopi atau teh hangat pasti lebih mantap.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Chiffon Cake Ketan Hitam


100 gram tepung terigu protein rendah
100 gram tepung ketan hitam
120 gram minyak goreng
120 gram santan kental instan
50 gram air
5 tetes pewarna ungu
400 gram putih telur
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh cream of tartar
200 gram gula pasir

Cara Membuat atau Cara Memasak Chiffon Cake Ketan Hitam


Adapun cara praktis dan mudah membuat Chiffon Cake Ketan Hitam  sebagai berikut:

  1. Ayak tepung terigu dan tepung ketan hitam.
  2. Campur minyak goreng, santan, dan air. Aduk rata. Tambahkan pewarna ungu. Aduk rata.
  3. Tuang ke tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang ke campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  6. Tuang di cetakan dua chiffon kertas.
  7. Oven 50 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.


Demikianlah Resep Chiffon Cake Ketan Hitam dan porsi yang disajikan diatas untuk 16 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement