Cenil Nangka Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cenil Nangka yang enak dan apa saja resep Cenil Nangka, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu hardiyanti




Wah menarik sekali pertanyaan bu hardiyanti tentang resep Cenil Nangka dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Cenil adalah salah satu kudapan tradisional yang terbuat dari tepung sagu. Sajian ini biasanya dibuat dengan warna-warna yang menarik seperti merah, hijau, kuning dan warna dasarnya yaitu putih. . tapi cenil kali ini hadir dengan satu warna tetapi dengan rasa dan aroma yang sangat menggoda. Buah nangka yang matang menjadi pilihan untuk memberikan warna dan rasanya.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cenil Nangka


150 gram tepung sagu
25 gram tepung beras
100 gram buah nangka, blender dengan 25 ml air
1/4 sendok teh garam
30 ml air
5 tetes pewarna kuning
1.000 ml air untuk merebus
50 gram gula pasir untuk taburan
Bahan Pelapis:
200 gram kelapa parut kasar
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Cara Membuat atau Cara Memasak Cenil Nangka


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cenil Nangka  sebagai berikut:

  1. Pelapis, aduk rata kelapa parut, garam, dan daun pandan. Aduk rata. Kukus 15 menit diatas api sedang. Angkat dan sisihkan.
  2. Campur tepung sagu,tepung beras, dan garam. Aduk rata. Tambahkan nangka, pewarna kuning dan air. Uleni rata.
  3. Pulung adonan memanjang. Potong serong.
  4. Didihkan air. Masukkan adonan yang sudah dipotong-potong. Rebus sampai terapung dan matang. Angkat. Tiriskan.
  5. Gulingkan dalam bahan pelapis. Taburkan gula pasir.


Demikianlah Resep Cenil Nangka dan porsi yang disajikan diatas untuk 6 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement