Cake Tape Ketan Hitam Kukus Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cake Tape Ketan Hitam Kukus yang enak dan apa saja resep Cake Tape Ketan Hitam Kukus, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Kirmizi




Wah menarik sekali pertanyaan bu Kirmizi tentang resep Cake Tape Ketan Hitam Kukus dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Cake kukus yang terbuat dari tepung ketan hitam yang dikombinasikan dengan tapai singkong yang legit ini menghasilkan sajian yang sangat luar biasa nikmatnya. Anda bisa menjadikannya sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Kemas dalam wadah yang cantik untuk meningkatkan daya jualnya.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cake Tape Ketan Hitam Kukus


5 butir telur
150 gram gula pasir
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
50 gram tepung terigu protein sedang
75 gram tepung ketan hitam
1/2 sendok teh baking powder
100 gram tape singkong
25 ml susu cair
50 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh garam
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
40 gram meises untuk taburan

Hiasan:
1 putih telur
150 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk lemon

Cara Membuat atau Cara Memasak Cake Tape Ketan Hitam Kukus


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cake Tape Ketan Hitam Kukus  sebagai berikut:

  1. Blender tape singkong, susu cair, dan margarin leleh sampai halus. Sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Masukkan campuran tape singkong yang sudah dipancing dengan sedikit adonan dan garam. Aduk rata.
  5. Tambahkan cokelat masak putih leleh. Aduk rata. Bagi 2 adonan.
  6. Tuang satu bagian di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus dengan api sedang 10 menit.
  7. Tabur meises. Kukus 5 menit.
  8. Tuang sisa adonan. Kukus lagi dengan api sedang 20 menit sampai matang.
  9. Hiasan: kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan sedikit-sedikit gula tepung hingga mengembang. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata.
  10. Hias cake dengan hiasan.


Demikianlah Resep Cake Tape Ketan Hitam Kukus dan porsi yang disajikan diatas untuk 12 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement