Cake Pandan Kukus Tabur Gula Merah Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cake Pandan Kukus Tabur Gula Merah yang enak dan apa saja resep Cake Pandan Kukus Tabur Gula Merah, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Cakrawati




Wah menarik sekali pertanyaan bu Cakrawati tentang resep Cake Pandan Kukus Tabur Gula Merah dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Cake yang mirip dengan kue putu tradisional Indonesia ini, memang sangat pas bila disajikan saat bersantai dengan segelas teh hangat di sore hari.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cake Pandan Kukus Tabur Gula Merah


6 kuning telur
3 putih telur
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
125 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
30 gram margarin, lelehkan
75 ml santan kental instan
1 sendok makan air daun suji, dari 20 lembar daun suji dan 1 lembar daun pandan
3 tetes pewarna hijau tua
125 gram gula merah, potong kotak-kotak kecil

Hiasan:
100 gram kelapa, parut kasar kukus bersama 1 lembar pandan

Cara Membuat atau Cara Memasak Cake Pandan Kukus Tabur Gula Merah


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cake Pandan Kukus Tabur Gula Merah  sebagai berikut:

  1. Kocok telur, emulsifier, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Panaskan margarin dan santan kental instan.  Tuang campuran margarin, pewarna hijau, dan air daun suji sedikit – sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk rata.
  3. Tuang setengah bagian adonan di loyang muffin sampai 1/2 bagian tinggi loyang. Kukus di atas api sedang 5 menit. Tabur gula merah. Kukus 3 menit. Masukkan adonan. Kukus lagi 5 menit sampai matang. 
  4. Tabur gula merah. Kukus lagi 5 menit. Tuang sisa adonan.
  5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang.
  6. Sajikan dengan taburan kelapa parut.


Demikianlah Resep Cake Pandan Kukus Tabur Gula Merah dan porsi yang disajikan diatas untuk 20 buah, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement