Cake Mini Cokelat Kacang Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cake Mini Cokelat Kacang yang enak dan apa saja resep Cake Mini Cokelat Kacang, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Baja




Wah menarik sekali pertanyaan bu Baja tentang resep Cake Mini Cokelat Kacang dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Cake dengan penyajian yang terlihat mungil terasa lebih menggemaskan dan tak tahan rasanya ingin cepat mencicipinya. Ya, cake mini dengan lapisan cokelat dan kacang tanah ini menjadi kombinasi rasa dan warna yang sangat istimewa. Sajikan dengan hiasan yang cantik agar terlihat lebih menarik.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cake Mini Cokelat Kacang


Bahan I:
3 butir telur
60 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram maizena
50 gram kacang tanah sangrai bubuk
60 gram margarin, dilelehkan
2 sendok makan susu cair
Bahan Ii:
3 butir telur
70 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
75 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
1 sendok m susu cair
Bahan Olesan Kocok Rata:
100 gram buttercream
100 gram selai kacang creamy
100 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai, cincang kasar
Toping:
150 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
50 ml susu cair
25 gram selai kacang creamy

Cara Membuat atau Cara Memasak Cake Mini Cokelat Kacang


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cake Mini Cokelat Kacang  sebagai berikut:

  1. Bahan I,  kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang tanah bubuk.
  2. Masukkan margarin leleh dan susu cair sedikit–sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  3. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
  4. Buat bahan II dengan cara yang sama. 
  5. Belah masing-masing cake menjadi 2 bagian. Letakkan selembar cake kacang di ring kotak. Oles dengan 1/4 bagian olesan. Tutup dengan  dengan cake cokelat. Oles lagi dengan 1/4 bagian olesan. Tutup dengan cake kacang. Oles lagi dengan 1/4 bagian olesan. Tutup cake cokelat. Oles bagian atasnya dengan sisa olesan. Dinginkan.
  6. Penutup, panaskan susu cair. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Tambahkan selai kacang. Aduk rata. Biarkan kental. Siram ke atas cake. Dinginkan. Hias.


Demikianlah Resep Cake Mini Cokelat Kacang dan porsi yang disajikan diatas untuk 24 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement