Cake Cokelat Putih Telur Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cake Cokelat Putih Telur yang enak dan apa saja resep Cake Cokelat Putih Telur, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Calya




Wah menarik sekali pertanyaan bu Calya tentang resep Cake Cokelat Putih Telur dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Tidak semua cake yang lembut dan nikmat selalu menggunakan tepung terigu lo. Tepung beras dan tepung ketan bisa mejadi pengganti tepung terigunya. Tak percaya? Resep berikut ini bisa menjadi buktinya...!

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cake Cokelat Putih Telur


150 ml jus apel
100 gram minyak goreng
125 gram tepung beras
75 gram tepung ketan
25 gram maizena
25 gram cokelat bubuk
1/2 sendok teh baking powder
350 gram putih telur
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
200 gram gula pasir
150 gram selai stroberi
Bahan Filling:
125 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
50 ml susu cair
Bahan Topping (kocok Rata):
200 gram butter cream
250 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara Membuat atau Cara Memasak Cake Cokelat Putih Telur


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cake Cokelat Putih Telur  sebagai berikut:

  1. Filling, panaskan susu. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Dinginkan. Sisihkan.
  2. Aduk jus apel dan minyak goreng. Tuang ke dalam campuran tepung beras, tepung ketan, maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diaduk rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur dan emulsifier setengah mengembang. Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  4. Tuang adonan ke dalam loyang tulban ukuran diameter bawah 22cm, diameter atas 24 cm, dan tinggi 8 cm yang telah dioles margarin dan ditabur tepung beras.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 45 menit hingga matang. Belah kue menjadi 4 bagian. Ambil bagian bawah cake. Oleskan selai stroberi. Tutup dengan cake lainnya. Oleskan filling agak tebal. Tutup dengan cake. Oleskan selai stroberi. Tutup cake. 
  6. Oleskan seluruh permukaan kue dengan topping. Dinginkan.


Demikianlah Resep Cake Cokelat Putih Telur dan porsi yang disajikan diatas untuk 20 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement