Cake Cokelat Lapis Kopi Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cake Cokelat Lapis Kopi yang enak dan apa saja resep Cake Cokelat Lapis Kopi, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Ascarya




Wah menarik sekali pertanyaan bu Ascarya tentang resep Cake Cokelat Lapis Kopi dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Membuat sajian untuk merayakan hari yang istimewa tak lengkap rasanya jika tak ada cake. Cake kukus dengan tampilan yang cantik pasti menambah semaraknya suasana hari yang dinantikan.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cake Cokelat Lapis Kopi


200 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
120 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
25 ml air kopi (dari 1 sendok makan kopi instan dilarutkan dalam 2 sendok makan air panas), tambahkan1/4 sendok teh moka pasta
120 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
50 gram margarin, dilelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Toping:
buttercream moka
hiasan cokelat

Cara Membuat atau Cara Memasak Cake Cokelat Lapis Kopi


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cake Cokelat Lapis Kopi  sebagai berikut:

  1. Kocok putih telur, garam, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan air kopi. Kocok rata.
  2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Bagi 2 adonan. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  5. Tuang adonan moka di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit di atas api sedang.
  6. Tuang adonan cokelat. Kukus 10 menit sampai matang.
  7. Potong-potong segitiga sama sisi kecil.
  8. Hias dengan buttercream dan cokelat.


Demikianlah Resep Cake Cokelat Lapis Kopi dan porsi yang disajikan diatas untuk 24 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement