Cah Oyong Kembang Tahu Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cah Oyong Kembang Tahu yang enak dan apa saja resep Cah Oyong Kembang Tahu, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu wadana




Wah menarik sekali pertanyaan bu wadana tentang resep Cah Oyong Kembang Tahu dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Oyong atau disebut juga dengan gambas atau ceme adalah salah satu jenis sayuran yang kaya dengan serat. Mengolah oyong sebaiknya tidak terlalu lama agar zat gizi yang ada di dalamnya tidak rusak.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cah Oyong Kembang Tahu


2 buah oyong, dikupas bagian runcingnya , dipotong potong
75 gram kembang tahu rendam, dipotong-potong
5 buah bakso sapi, dibagi 4 bagian
3 butir bawang merah, diiris
1 siung bawang putih, diiris
1 batang daun bawang, dipotong 1cm
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
200 ml air
1/2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air dilarutkan
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat atau Cara Memasak Cah Oyong Kembang Tahu


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cah Oyong Kembang Tahu  sebagai berikut:

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan oyong. Tumis hingga setengah layu.
  2. Tambahkan  bakso dan kembang tahu. Aduk rata.
  3. Masukkan garam, merica,gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak hingga mendidih dan matang. Kentalkan dengan larutan sagu. Biarkan hingga meletup-letup.
  5. Tambahkan daun bawang  menjelang diangkat. Biarkan sebentar lalu angkat.


Demikianlah Resep Cah Oyong Kembang Tahu dan porsi yang disajikan diatas untuk 6 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement