Bubur Sagu Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Bubur Sagu yang enak dan apa saja resep Bubur Sagu, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Nitisara




Wah menarik sekali pertanyaan bu Nitisara tentang resep Bubur Sagu dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Bubur sagu kali ini terbuat bukan dari tepung sagu melainkan menggunakan sagu rangi. Rasa manis yang nikmat dan dikombinasi dengan potongan talas terasa lebih mantap dengan saus santan yang gurih dengan aroma nangka yang harum. Selain bisa menjadi sajian penutup hidangan ini juga cocok untuk sajian berbuka puasa.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Bubur Sagu


150 gram sagu rangi
1.000 ml air untuk merendam
1.250 ml air
200 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, diikat simpul
1/2 sendok teh garam
150 gram talas kukus, dipotong-potong kotak
Bahan Saus:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 lembar daun pandan, diikat simpul
100 gram gula merah sisir
1/4 sendok teh garam
2 buah nangka, dipotong dadu

Cara Membuat atau Cara Memasak Bubur Sagu


Adapun cara praktis dan mudah membuat Bubur Sagu  sebagai berikut:

  1. Rendam sagu rangi dalam air sampai lunak sambil diremas-remas. Tiriskan.
  2. Rebus air, gula pasir, garam, dan daun pandan  hingga larut. Masukkan sagu rangi. Aduk rata. Tambahkan talas. Masak sambil diaduk sampai matang.
  3. Saus, rebus santan, daun pandan, gula merah, dan garam sambil diaduk perlahan sampai mendidih. Tambahkan nangka. Aduk rata. Angkat.
  4. Sajikan bubur sagu rangi bersama sausnya.


Demikianlah Resep Bubur Sagu dan porsi yang disajikan diatas untuk 6 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement