Brownis Gulung Kelapa Muda Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Brownis Gulung Kelapa Muda yang enak dan apa saja resep Brownis Gulung Kelapa Muda, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu ikana




Wah menarik sekali pertanyaan bu ikana tentang resep Brownis Gulung Kelapa Muda dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Pernah mencoba membuat brownis gulung? Jika belum Anda layak mencoba resep berikut ini. Walaupun rasanya tak jauh berbeda dengan brownis yang biasa kita buat tapi penampilannya jauh lebih menarik. Yang membedakan brownis ini dengan yang lain adalah kelapa muda yang ada di dalamnya.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Brownis Gulung Kelapa Muda


150 gram mentega tawar
1/4 sendok teh garam
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1/2 sendok teh cokelat pasta
3 kuning telur
60 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
15 gram cokelat bubuk
1/2
3 putih telur
50 gram gula pasir
50 gram cokelat chips
100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
100 gram selai cokelat untuk olesan
Bahan Taburan:
1 sendok makan kelapa instan
25 gram gula tepung untuk taburan

Cara Membuat atau Cara Memasak Brownis Gulung Kelapa Muda


Adapun cara praktis dan mudah membuat Brownis Gulung Kelapa Muda  sebagai berikut:

  1. Panaskan mentega tawar dan garam. Matikan api. Tambahkan potongan cokelat masak pekat dan cokelat pasta. Aduk sampai larut. Angkat.
  2. Kocok kuning telur dan gula pasir 2 menit sampai kental. Masukkan campuran mentega sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  3. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kelapa muda dan cokelat chips. Aduk sampai menyebar.
  6. Tuang di loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
  8. Setelah kue hangat, oleskan selai cokelat. Gulung dan padatkan.
  9. Sajikan bersama taburan kelapa dan gula tepung.


Demikianlah Resep Brownis Gulung Kelapa Muda dan porsi yang disajikan diatas untuk 13 buah, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement