Dou Filling Cake Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Dou Filling Cake yang enak dan apa saja resep Dou Filling Cake, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu pertaya




Wah menarik sekali pertanyaan bu pertaya tentang resep Dou Filling Cake dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Duo filling cake memang lebih terasa spesial, dengan kombinasi buah-buahan pada topping cakenya. Terasa lebih nikmat dan lengkap untuk sajian Idul Fitri bersama keluarga besar.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Dou Filling Cake


Bahan Cake:
8 kuning telur
4 putih telur
115 gram gula pasir halus
70 gram tepung terigu protein sedang
30 gram cokelat bubuk
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
100 gram margarin, lelehkan
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Isi:
250 gram non dairy cream, kocok mengembang
3 lembar gelatin, rendam, peras dan tim sampai larut
75 gram selai stroberi
75 gram selai blueberry
5 tetes pewarna ungu
Bahan Toping:
250 gram nondairy cream
aprikot,kiwi,anggur merah
hiasan cokelat

Cara Membuat atau Cara Memasak Dou Filling Cake


Adapun cara praktis dan mudah membuat Dou Filling Cake  sebagai berikut:

  1. Kocok telur dan gula pasir halus sampai mengembang. Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan campuran margarin leleh dan cokelat pasta sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tuang di 2 buah loyang diameter 22 cm, tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti.
  4. Oven 20 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
  5. Krim, Kocok krim sampai mengembang. Tambahkan gelatin. Kocok rata.
  6. Bagi dua krim. Satu bagian dicampur dengan selai stoberi. Aduk rata. Sisanya tambahkan selai blueberry dan pewarna ungu. Aduk rata. Masing-masing masukkan dalam kantung plastik segitga.
  7. Ambil selembar cake. Semprot krim tebal-tebal, melingkar bergantian. Tutup dengan sisa cake.
  8. Tutup seluruh permukaan cake dengan sisa krim. Hias dengan buah dan cokelat.


Demikianlah Resep Dou Filling Cake dan porsi yang disajikan diatas untuk 16 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement