Daging Masak Ngohyong Pedas Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Daging Masak Ngohyong Pedas yang enak dan apa saja resep Daging Masak Ngohyong Pedas, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Handaru




Wah menarik sekali pertanyaan bu Handaru tentang resep Daging Masak Ngohyong Pedas dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Aroma bumbu ngohyong memang sangat khas. Bumbu ini terasa sangat kompak pada sajian yang berbahan daging sengkel ini. HIdangan ini dapat Anda suguhkan saat pesta maupun untuk menu sehari-hari.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Daging Masak Ngohyong Pedas


500 gram daging sengkel
1 lembar daun salam
1 buah serai, dimemarkan
1.000 ml air
5 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
3 buah cabai merah kering, dicincang kasar
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh bubuk ngohyong
2 buah pekak
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat atau Cara Memasak Daging Masak Ngohyong Pedas


Adapun cara praktis dan mudah membuat Daging Masak Ngohyong Pedas  sebagai berikut:

  1. Rebus daging, daun salam, serai, dan air sampai matang. Angkat dan  potong-potong kotak, saring kaldunya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata.
  3. Masukkan kecap manis, bubuk ngohyong, pekak, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukkan air sedikit-sedikit. Masak sampai meresap dan kental.


Demikianlah Resep Daging Masak Ngohyong Pedas dan porsi yang disajikan diatas untuk 4 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement