Cumi Pedas Masak Rempah Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Cumi Pedas Masak Rempah yang enak dan apa saja resep Cumi Pedas Masak Rempah, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Ramaniya




Wah menarik sekali pertanyaan bu Ramaniya tentang resep Cumi Pedas Masak Rempah dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Cumi asin memang paling pas dimasak dengan bumbu yang pedas. Cuci atau rendam terlebih dahulu dengan air panas untuk mengurangi rasa asinnya. Untuk meningkatkan aroma cuminya Anda dapat menggorengnya terlebih dulu sebelum masuk kedalam bumbu tumisan.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Cumi Pedas Masak Rempah


300 gram cumi asin, dicuci hingga bersih, diseduh
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 lembar salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tengahnya
12 buah cabai rawit merah utuh
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh gula merah
200 ml air
100 gram nanas, diiris korek api
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Iris:
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 cm kencur
2 cm kunyit, dibakar
1/2 cm jahe

Cara Membuat atau Cara Memasak Cumi Pedas Masak Rempah


Adapun cara praktis dan mudah membuat Cumi Pedas Masak Rempah  sebagai berikut:

  1. Tumis bumbu iris, serai, salam, daun jeruk, dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk hingga layu.
  2. Masukkan cumi. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meresap. Tambahkan nanas iris. Aduk rata.


Demikianlah Resep Cumi Pedas Masak Rempah dan porsi yang disajikan diatas untuk 6 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement