Crepe Keju Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Crepe Keju yang enak dan apa saja resep Crepe Keju, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu yukti




Wah menarik sekali pertanyaan bu yukti tentang resep Crepe Keju dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Banyak rasa, bentuk dan isi crepe yang bisa Anda ciptakan. Cara menyajikannya pun bisa dengan berbagai macam saus atau potongan buah-buahan. Kali ini dengan diisi vla keju tampil dengan rasa yang tak kalah nikmat dengan crepe yang lain. Cobain yuk...!

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Crepe Keju


Bahan Kulit:
125 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung custard
1/4 sendok teh garam
15 gram gula tepung
2 butir telur
400 ml susu cair
20 gram margarin, dilelehkan
Bahan Isi:
600 ml susu cair
1/4 sendok teh garam
10 lembar keju lembaran, dipotong-potong
30 gram maizena dan 1 sendok makan air, dilarutkan
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat atau Cara Memasak Crepe Keju


Adapun cara praktis dan mudah membuat Crepe Keju  sebagai berikut:

  1. Kulit, ayak tepung terigu dan tepung custard. Tambahkan garam dan gula tepung. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  3. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
  4. Dadar di wajan datar diameter 15 cm tipis-tipis. Lakukan sampai semua adonan habis.
  5. Isi, campur susu cair, garam, keju lembaran, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sambil diadukhingga larut. Tambahkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Angkat. Dinginkan.
  6. Ambil selembar kulit. Letakan adonan isi. Lipat bentuk kotak.


Demikianlah Resep Crepe Keju dan porsi yang disajikan diatas untuk 28 buah, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement