Bubur Kacang Madura Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Bubur Kacang Madura yang enak dan apa saja resep Bubur Kacang Madura, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu martini




Wah menarik sekali pertanyaan bu martini tentang resep Bubur Kacang Madura dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Menikmati bubur kacang hijau lengkap dengan ketan hitam, nangka, kolang-kaling di disiram sengan susu kental manis memang terasa menyenangkan. Jika Anda suka dengan rasa yang lebih segar dan dingin bisa juga ditambahkan es serut diatasnya.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Bubur Kacang Madura


250 gram kacang hijau, rendam 1 jam
1.000 ml air
3 cm jahe kupas, dimemarkan
2 lembar daun pandan
1/4 sendok teh vanili bubuk
500 gram gula pasir
2 sendok teh garam
3 liter santan dari 2 butir kelapa
Bahan Ketan Hitam:
200 gram ketan hitam, direndam 2 jam
1 lembar pandan
1/4 sendok teh garam
1.000 ml air

Pelengkap:
5 lembar roti tawar, dipotong bentuk dadu
50 gram nangka, dipotong kotak
50 gram kolang kaling, diiris panjang
susu kental manis

Cara Membuat atau Cara Memasak Bubur Kacang Madura


Adapun cara praktis dan mudah membuat Bubur Kacang Madura  sebagai berikut:

  1. Ketan hitam: kukus beras ketan 20 menit sampai mekar.
  2. Didihkan air. Masukkan beras, daun pandan, dan garam.Masak sampai matang dan meresap. Sisihkan.
  3. Didihkan air, rebus kacang hijau, jahe, dan daun pandan sampai lunak dan
  4. agak hancur.
  5. Masukkan santan dan vanili sambil diaduk perlahan sampai mendidih dan harum.
  6. Sajikan bubur kacang hijau dengan ketan hitam dan pelengkapnya.


Demikianlah Resep Bubur Kacang Madura dan porsi yang disajikan diatas untuk 8 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement