Bubur Crab Stik Resep dan Cara Membuatnya

Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Bubur Crab Stik yang enak dan apa saja resep Bubur Crab Stik, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Maheswara




Wah menarik sekali pertanyaan bu Maheswara tentang resep Bubur Crab Stik dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Menikmati bubur ayam di pagi hari memang sudah biasa, tapi bagaimana jika bubur kali ini menggunakan kepiting. Wah.... pasti menu hari ini semakin istimewa. Ya, bubur dengan crab stik dan kembang tahu pasti menjadi menu sarapan pagi yang berbeda dari hari biasanya.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Bubur Crab Stik


Bahan Bubur:
100 gram beras
1.000 ml air
1 sendok teh garam
Bahan Kuah:
2 cm jahe, memarkan
1/2 sendok makan garam
1/2 sendok makan kaldu rasa jamur
500 ml air
Bahan Tumisan:
6 buah crab stick vegetarian, potong panjang 2 cm
50 gram kembang tahu, seduh, potong-potong
1 cm jahe, memarkan
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
150 ml air
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
2 sendok makan kecap manis
75 gram kedelai goreng
1 tangkai seledri, iris halus
50 gram kerupuk kanji

Cara Membuat atau Cara Memasak Bubur Crab Stik


Adapun cara praktis dan mudah membuat Bubur Crab Stik  sebagai berikut:

  1. Bubur, rebus beras, air, dan garam sambil diaduk dengan api kecil sampai matang dan kental. Angkat, sisihkan.
  2. Kuah, panaskan minyak. Tumis jahe sampai harum. Tambahkan air, garam, dan kaldu jamur bubuk. Masak sampai mendidih. Angkat, sisihkan.
  3. Tumisan, panaskan minyak. Tumis jahe hingga harum. Masukkan crab stick dan kembang tahu. Tambahkan kecap manis, kecap asin, air, garam, merica, dan gula. Masak hingga matang.
  4. Menjelang diangkat masukkan minyak wijen. Aduk rata. Angkat.
  5. Sajikan bubur dengan kuah, tumisan, dan pelengkap.


Demikianlah Resep Bubur Crab Stik dan porsi yang disajikan diatas untuk 4 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement