Bolu Stroberi Gulung Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Bolu Stroberi Gulung yang enak dan apa saja resep Bolu Stroberi Gulung, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu nipah




Wah menarik sekali pertanyaan bu nipah tentang resep Bolu Stroberi Gulung dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Bolu gulung memang tak pernah membosankan untuk dijadikan snack atau kudapan. Selain bentuknya yang menggemaskan rasa dan isi bisa kita buat memnjadi berbagai macan variasi. Nah, kali ini bolu gulung dengan rasa stroberi menjadi salah satu pilihan yang kami sajikan untuk Anda semua pecinta bolu gulung. Selamat mencoba...!

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Bolu Stroberi Gulung


5 butir telur
100 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
25 ml air
70 gram tepung terigu protein rendah
25 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
100 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh esens stroberi
4 tetes pewarna merah muda
Bahan Olesan:
100 gram buttercream
100 gram selai stroberi

Cara Membuat atau Cara Memasak Bolu Stroberi Gulung


sebagai berikut

  1. Kocok telur, gula pasir, garam, emulsifier, air, tepung terigu, maizena, dan baking powder sampai mengembang.
  2. Masukkan campuran margarin leleh dan esens stroberi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
  3. Tuang adonan putih di loyang 25x30x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Semprot adonan merah berbentuk titik-titik tidak beraturan di atasnya.
  4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.
  5. Olesan, campur buttercream dan selai. Aduk sekali.
  6. Ambil selembar cake. Oleskan campuran buttercream. Semprot salah satu sisi lebih tebal. Gulung. Padatkan.

tags: Pastry pastry  

Demikianlah Resep Bolu Stroberi Gulung dan porsi yang disajikan diatas untuk 14 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement