Bolu Kukus Batik Selai Sarikaya Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Bolu Kukus Batik Selai Sarikaya yang enak dan apa saja resep Bolu Kukus Batik Selai Sarikaya, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Mahadri




Wah menarik sekali pertanyaan bu Mahadri tentang resep Bolu Kukus Batik Selai Sarikaya dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Menyajikan hidangan sebaiknya selain memiliki cita rasa yang nikmat juga memiliki tampilan yang sedap dipandang mata, Seperti membuat bolu gulung jangan hanya memikirkan tekstur dan rasanya saja yang istimewa tetapi tampilan yang unik dan menarik pasti menjadi sajian yang lebih disukai. Seperti bolu gulung dengan motif batik nan cantik ini.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Bolu Kukus Batik Selai Sarikaya


200 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
25 ml santan kental dari 1/4 kelapa
1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
100 gram gula pasir
80 gram tepung terigu protein rendah
25 gram minyak goreng
100 gram selai srikaya pandan untuk olesan

Cara Membuat atau Cara Memasak Bolu Kukus Batik Selai Sarikaya


sebagai berikut

  1. Kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.
  3. Masukkan campuran minyak goreng dan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Ambil 50 gram adonan. Tambahkan 1/8 sendok teh cokelat pasta. Aduk rata. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
  5. Tuang adonan putih di loyang 26x26x3 cm yang dialas kertas roti. Semprot miring adonan cokelat. Tarik saling berlawanan arah dengan tusuk gigi.
  6. Kukus di atas   api sedang 15 menit sampai matang.
  7. Oleskan selai sarikaya. Gulung dan padatkan.

tags: Kue Steam kue-steam  

Demikianlah Resep Bolu Kukus Batik Selai Sarikaya dan porsi yang disajikan diatas untuk 13 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement