Bolu Gulung Tiga Warna Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Bolu Gulung Tiga Warna yang enak dan apa saja resep Bolu Gulung Tiga Warna, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu las




Wah menarik sekali pertanyaan bu las tentang resep Bolu Gulung Tiga Warna dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Membuat sajian sebaiknya tak hanya mementingkan rasanya saja yang enak tetapi penampilan yang cantik juga sangat penting. SEperti bolu gulung tiga warna ini tak hanya rasanya saja yang nikmat tetapi tampilanya yang cantik juga sangat menggoda.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Bolu Gulung Tiga Warna


5 butir telur
85 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
60 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
15 gram susu bubuk
75 gram margarin, dilelehkan
1/8 sendok teh pasta cokelat
8 tetes pewarna merah
5 tetes esens stroberi
Bahan Isi (kocok Rata):
100 gram buttercream

Cara Membuat atau Cara Memasak Bolu Gulung Tiga Warna


sebagai berikut

  1. Bolu, kocok telur, gula, garam, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Satu bagian ditambahkan pasta cokelat.  Satu bagian tambahkan pewarna merah dan essen stroberi. Aduk rata. Satu bagian lagi biarkan putih.
  4. Tuang empat sendok sayur adonan putih di tengah loyang 26x26x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Tuang 2 sendok sayur adonan cokelat di tengah adonan putih. Sendokkan 2 sendok sayur adonan merah di tengah adonan cokelat secara bergantian sampai adonan habis.
  6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
  7. Oleskan isi di atas cake. Gulung dan padatkan.

tags: Pastry pastry  

Demikianlah Resep Bolu Gulung Tiga Warna dan porsi yang disajikan diatas untuk 13 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement