Bobotie Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Bobotie yang enak dan apa saja resep Bobotie, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Ranti




Wah menarik sekali pertanyaan bu Ranti tentang resep Bobotie dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Tak harus pergi ke Afrika Selatan hanya untuk menikmati sajiannya sebab sekarang pun Anda sudah bisa membuatnya sendiri di rumah hanya dengan berbekal resep berikut ini.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Bobotie


300 gram daging giling
1/2 buah bawang bombay, iris halus
1 lembar roti tawar, potong kotak kecil
75 ml susu cair
2 1/2 sendok teh air jeruk lemon
50 gram kismis, potong dua bagian
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh bubuk kari
1/2 sendok teh bubuk kunyit
2 lembar bay leave
1 sendok makan minyak untuk menumis
1 butir telur

Cara Membuat atau Cara Memasak Bobotie


sebagai berikut

  1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.
  2. Campur roti tawar dan susu cair. Rendam sampai lembut. Peras susu cairnya dan sisihkan.
  3. Campur roti tawar yang sudah di lembutkan dengan air jeruk lemon, kismis, garam, merica bubuk, gula pasir, bubuk kari, bubuk kunyit, dan tumisan daging. Aduk sampai tercampur rata.
  4. Tuang di pinggan tahan panas yang dioles tipis minyak. Ratakan. Letakkan bayleave di atasnya dan sedikit di tekan.
  5. Oven 30 menit dengan suhu 160 derajat Celcius sampai setengah matang.
  6. Kocok lepas telur dan sisa susu cair sampai rata.
  7. Tuang campuran telur dan susu cair di atas daging.
  8. Oven lagi 15 menit sampai matang dan kecokelatan.


tags: Masakan masakan  

Demikianlah Resep Bobotie dan porsi yang disajikan diatas untuk 3 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement