Benedict Eggs Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Benedict Eggs yang enak dan apa saja resep Benedict Eggs, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Padali




Wah menarik sekali pertanyaan bu Padali tentang resep Benedict Eggs dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Daging yang dipadukan dengan telur setengah matang pasti banyak mengandung protein. Cobalah saat sarapan menyajikan hidangan yang kaya akan protein seperti dalam resep ini.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Benedict Eggs


3 butir telur
2 sendok teh cuka
500 ml air

Pelengkap:
3 buah beef bacon, panggang dengan 1 sendok makan mentega
3 buah roti gandum tebal, potong bulat sesuai besar telur, panggang dengan dioles 1 sendok makan mentega

Saus Hollandaise:
2 kuning telur
1/2 sendok teh cuka
200 gram mentega tawar, lelehkan
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat atau Cara Memasak Benedict Eggs


sebagai berikut

  1. Saus hollandaise, panaskan air dalam panci. Biarkan mendidih. Kecilkan api biarkan buih menghilang. Letakkan bowl stainless diatas air panas. Tuang kuning telur dan cuka. Kocok dengan whisk hingga mengembang. Tambahkan mentega leleh sedikit-sedikit hingga tercampur rata. Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.
  2. Panaskan air. Biarkan panas tapi tidak mendidih. Tambahkan cuka. Aduk rata. Tuang 1 butir telur sambil air diaduk berputar perlahan. Biarkan hingga putih telur matang. Angkat. Tiriskan.
  3. Letakan diatas roti yang sudah dilapisi beef bacon. Tuang saus hollandaise. Sajikan.

tags: Sarapan sarapan  

Demikianlah Resep Benedict Eggs dan porsi yang disajikan diatas untuk 3 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement