Belut Cobek Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Belut Cobek yang enak dan apa saja resep Belut Cobek, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Nareswari




Wah menarik sekali pertanyaan bu Nareswari tentang resep Belut Cobek dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Menyantap makanan pinggir jalan di sebuah gerai atau bahkan tenda dengan hidangan sederhana justru bisa menaikkan nafsu makan kita. Hidangan seperti ini juga enak disantap di sebuah makan siang atau malam di rumah dengan menu sama, tetapi kita buat sendiri. Resepnya sudah SAJI sediakan.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Belut Cobek


400 gram belut, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk nipis
minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk Rata):
250 ml air
3 siung bawang putih, dihaluskan
5 butir bawang merah, dihaluskan
1 sendok teh kunyit bubuk
1 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Sambal:
5 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
4 butir bawang merah utuh
1 buah tomat, dipotong 4 bagian
1/2 sendok makan terasi
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula merah, disisir

Cara Membuat atau Cara Memasak Belut Cobek


sebagai berikut

  1. Lumuri belut dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2. Campur bahan perendam dan belut. Aduk rata. Diamkan 30 menit hingga meresap.
  3. Goreng belut di atas api sedang asal matang. Tiriskan.
  4. Goreng semua bahan sambal. Ulek kasar di atas cobek. Masukkan belut goreng. Aduk rata.

tags: Masakan masakan  

Demikianlah Resep Belut Cobek dan porsi yang disajikan diatas untuk 3 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement