Bakso Labu Siam Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Bakso Labu Siam yang enak dan apa saja resep Bakso Labu Siam, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu marma




Wah menarik sekali pertanyaan bu marma tentang resep Bakso Labu Siam dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Yang biasanya bakso terbuat dari bahan utama daging, dengan mengkreasikan bakso berikut menggunakan bahan labu siam. Bagaimana rasanya, Anda pasti penasaran. Yuk, kita intip resepnya.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Bakso Labu Siam


2.000 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam
6 siung bawang putih, digoreng utuh, dihaluskan
2 tangkai seledri, diikat
2 buah wortel, diiris serong
100 gram kapri, dibuang serat
4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
100 gram soun, diseduh, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Bahan Bakso Labu Siam:
3 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
200 gram ayam giling
100 gram labu siam, diparut kasar
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 butir telur, dikocok lepas
50 gram tepung sagu

Cara Membuat atau Cara Memasak Bakso Labu Siam


sebagai berikut

  1. Bakso: campur ayam giling, labu siam, bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, telur, dan tepung sagu. Uleni rata. Bentuk bulat dengan tangan. Rebus bakso dalam air mendidih sampai mengapung. Sisihkan.
  2. Rebus kaldu ayam dengan bawang putih, dan seledri sampai mendidih.
  3. Masukkan wortel dan kapri. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, merica, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan bakso labu siam, soun, dan daun bawang. Masak sampai matang.
  4. Sajikan bakso bersama taburan bawang goreng.

tags: Soup & Soto soup-soto  

Demikianlah Resep Bakso Labu Siam dan porsi yang disajikan diatas untuk 8 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement