Bakso Balungan Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Bakso Balungan yang enak dan apa saja resep Bakso Balungan, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Layana




Wah menarik sekali pertanyaan bu Layana tentang resep Bakso Balungan dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Selain memiliki tempat-tempat bersejarah, kota Demak juga banyak memiliki hidangan yang lezat. Anda bisa mencoba salah satu hidangannya yaitu bakso balungan yang menggunakan iga sapi sebagai bahan pembuat kaldunya ini.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Bakso Balungan


30 buah bakso sapi
250 gram mi telur, diseduh
75 gram bihun, diseduh
6 batang caisim, diseduh, dipotong-potong
5 buah tahu pong, digoreng
Bahan Kuah:
500 gram iga sapi, dipotong-potong
4 siung bawang putih utuh, digoreng, dihaluskan
1 blok kaldu sapi
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
2.000 ml air
Bahan Taburan:
2 tangkai daun seledri, diiris halus
5 sendok teh bawang merah goreng

Cara Membuat atau Cara Memasak Bakso Balungan


sebagai berikut

  1. Kuah, rebus iga sapi bersama air sampai matang dan iga empuk. Saring kaldunya. Tambahkan air hingga menjadi 2.000 ml.
  2. Tambahkan bawang putih, kaldu blok, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Rebus sampai harum. Masukkan bakso. Masak sampai mendidih.
  3. Letakkan mi, bihun, caisim, dan tahu pong di dalam mangkuk. Siram kuah beserta iga dan bakso ke dalam mangkuk.
  4. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang merah goreng.

tags: Masakan masakan  

Demikianlah Resep Bakso Balungan dan porsi yang disajikan diatas untuk 6 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement