Ayam Pop Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Ayam Pop yang enak dan apa saja resep Ayam Pop, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Manikam




Wah menarik sekali pertanyaan bu Manikam tentang resep Ayam Pop dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Berasal dari Padang, ayam pop memang cukup terkenal di masyarakat kita. Dengan dampingan daun singkong serta sambal hijau petai, membuat ayam pop ini terasa sangat khas dan banyak di gemari setiap orang. Mari kita coba membuatnya sendiri di rumah.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Ayam Pop


1 ekor ayam kampung, dilepas kulitnya, dipotong 8 bagian
6 siung bawang putih, haluskan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan margarin, untuk menumis
1.500 ml air kelapa
minyak, untuk menggoreng
Bahan Sambal Ijo Petai:
10 buah cabai hijau besar
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
1 papan petai, dibelah dua
Pelengkap:
250 gram daun singkong, direbus dengan
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat atau Cara Memasak Ayam Pop


sebagai berikut

  1. Lelehkan margarin, tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan ayam, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.  Tuang air kelapa. Masak sampai meresap. Tiriskan.
  3. Panaskan minyak goreng. Masukkan ayam. Goreng sebentar
  4. Sambal hijau petai,  kukus cabai hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau. Giling kasar semua bahan kecuali tomat.
  5. Panaskan minyak. Masukkan sambal. Tambahkan petai dan tomat. Aduk sampai setengah layu. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk sampai air mengering.
  6. Sajikan ayam bersama sambal hijau dan pelengkap.

tags: Masakan masakan  

Demikianlah Resep Ayam Pop dan porsi yang disajikan diatas untuk 4 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement