Ayam Masak Terasi Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Ayam Masak Terasi yang enak dan apa saja resep Ayam Masak Terasi, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Yogini




Wah menarik sekali pertanyaan bu Yogini tentang resep Ayam Masak Terasi dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Daging ayam dengan campuran terasi menjadikan masakan ayam terasi banyak digemari orang Indonesia. Masakan ini juga cocok bila dihidangkan untuk lauk makan siang bersama sayur yang Anda suka.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Ayam Masak Terasi


1 ekor ayam, potong 12 bagian
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
2 lembar daun jeruk , buang tulang daunnya
1/2 sendok makan garam
400 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak , untuk menumis

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
1 buah tomat
1 sendok teh terasi

Cara Membuat atau Cara Memasak Ayam Masak Terasi


sebagai berikut

  1. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, daun  jeruk sampai harum.
  2. Masukkan ayam . Aduk sampai berubah warna. Tambahkan garam. Aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit sedikit. Sampai matang dan meresap.

tags: Masakan masakan  

Demikianlah Resep Ayam Masak Terasi dan porsi yang disajikan diatas untuk 6 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement