Ati Ampela Goreng Telur Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Ati Ampela Goreng Telur yang enak dan apa saja resep Ati Ampela Goreng Telur, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu Nitisara




Wah menarik sekali pertanyaan bu Nitisara tentang resep Ati Ampela Goreng Telur dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Oleh masyarakat kita hati dan ampela ayam sering dijadikan pelengkap. Diolah dengan berbagai macam bumbu dapat menjadikan hati dan ampela ayam ini hadir menjadi menu yang sangat variatif. Kali ini hati ampela yang telah diungkep denganbumbu keudian digoreng dengan telur yang menjadikannya berbeda dengan menu sebelumnya.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Ati Ampela Goreng Telur


12 pasang ati ampela
1 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
500 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit, dibakar
1 sendok teh ketumbar, disangrai
2 cm jahe
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir
3 butir kemiri, disangrai
Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas

Cara Membuat atau Cara Memasak Ati Ampela Goreng Telur


sebagai berikut

  1. Rebus ati ampela, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai mendidih. Masak hingga matang dan air habis.
  2. Celupkan ati ampela ke telur.
  3. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecokelatan.

tags: Masakan masakan  

Demikianlah Resep Ati Ampela Goreng Telur dan porsi yang disajikan diatas untuk 12 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement