Apem Kukus Pandan Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Apem Kukus Pandan yang enak dan apa saja resep Apem Kukus Pandan, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu kacaya




Wah menarik sekali pertanyaan bu kacaya tentang resep Apem Kukus Pandan dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Kudapan yang mengembang dengan tekstur lembut biasanya menggunakan ragi. Seperti kudapan apem kukus pandan ini yang terlihat teksturnya mengembang dan lembut.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Apem Kukus Pandan


175 gram gula pasir
200 ml air kelapa
1 lembar daun pandan
250 gram tepung beras
300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
50 ml air suji (dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan)
1 sendok teh ragi instan
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh garam
1 tetes pewarna hijau tua
Bahan Taburan:
200 gram kelapa parut kasar
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam

Cara Membuat atau Cara Memasak Apem Kukus Pandan


sebagai berikut

  1. Rebus gula pasir, air kelapa, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.
  2. Tuang sedikit-sedikit ke atas tepung beras. Uleni 15 menit sampai dingin.
  3. Masukkan santan, air daun suji, ragi instan, tepung terigu, baking powder, garam, dan pewarna sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 60 menit.
  4. Tuang ke dalam loyang 18x18x 6 cm yang dialas plastik dan sudah dipanaskan.
  5. Kukus 30 menit sampai matang.
  6. Taburan, aduk rata kelapa parut, daun pandan, dan garam. Kukus 30 menit sampai matang.

tags: Masakan masakan  

Demikianlah Resep Apem Kukus Pandan dan porsi yang disajikan diatas untuk 16 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement