Apem Cukit Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Apem Cukit yang enak dan apa saja resep Apem Cukit, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu julinah




Wah menarik sekali pertanyaan bu julinah tentang resep Apem Cukit dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Kue yang berbentuk bulan seperti mangkuk. Apem cukit juga sangat gurih, karena dicampur dengan santan dan ditaburi parutan kelapa pada bagian atasnya.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Apem Cukit


200 gram tepung beras
3/4 sendok teh ragi instan
40 gram gula pasir
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
Bahan Saus:
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
20 gram maizena
80 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, diikat simpul


Cara Membuat atau Cara Memasak Apem Cukit


sebagai berikut

  1. Panaskan cetakan apem cukit yang diberi parutan kelapa. Aduk – aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya dan panaskan kembali cetakannya di atas api sedang 5 menit.
  2. Aduk rata tepung beras, ragi instan, dan gula pasir. Tuang 325 ml santan (dari 400 ml santan) sedikit-sedikit sambil diuleni dan dikeplok-keplok 20 menit.
  3. Masukkan sisa santan dan garam. Aduk rata. Diamkan 30 menit. Tuang adonan putih ke dalam cetakan apem. Biarkan sampai berlubang. Tutup. Biarkan sampai matang. Cungkit. Angkat.
  4. Saus santan, rebus semua bahan saus sambil diaduk hingga meletup-letup.
  5. Sajikan apem bersama saus santan.

tags: Masakan masakan  

Demikianlah Resep Apem Cukit dan porsi yang disajikan diatas untuk 8 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement