Anyang Pakis Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Anyang Pakis yang enak dan apa saja resep Anyang Pakis, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu ina




Wah menarik sekali pertanyaan bu ina tentang resep Anyang Pakis dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Anyang pakis adalah sajian asal Sumatera Utara yang terbuat dari pucuk daun pakis yang direbus dan disajikan dengan bumbu kelapa yang telah disangrai. Kita cobain yuk, sajian yang lebih mirip dengan udang kering ini...!

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Anyang Pakis


500 gram daun pakis muda, siangi
air untuk merebus
250 gram kelapa parut, sangrai, haluskan
50 gram ebi, rendam air hangat, tiriskan, sangrai, haluskan
10 butir bawang merah, iris tipis
1 sendok teh air jeruk nipis
Bumbu Halus:
10 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1 batang serai, ambil putihnya, iris tipis
1 cm jahe

Cara Membuat atau Cara Memasak Anyang Pakis


sebagai berikut

  1. Rebus daun pakis sampai matang. Angkat. Tiriskan.
  2. Aduk rata bumbu halus, kelapa parut, ebi, bawang merah, dan air jeruk nipis.
  3. Tambahkan pakis. Aduk rata. Sajikan.

tags: Masakan masakan  

Demikianlah Resep Anyang Pakis dan porsi yang disajikan diatas untuk 5 porsi, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement