Almond Pandan Cake Resep dan Cara Membuatnya


Tanya resep masakan dong ndot, Bagaimana cara membuat Almond Pandan Cake yang enak dan apa saja resep Almond Pandan Cake, bumbu serta bahan yang di butuhkan? terima kasih

pertanyaan dari Ibu hadya




Wah menarik sekali pertanyaan bu hadya tentang resep Almond Pandan Cake dan cara membuatnya, baik bandot akan berusaha menjawab, sebelum menjawab kami kasih pengantar sebagai berikut: Dengan aroma pandan dan taburan almond lebih teras nikmat cake yang satu ini. Cocok untuk hantaran maupun sajian tamu yang berkunjung di hari raya Idul Fitri.

Sudah jelas dari penjelasan diatas mari kita simak bahan dan bumbu nya

Bahan dan Bumbu Almond Pandan Cake


200 gram margarin
175 gram mentega tawar
75 gram gula pasir halus
10 kuning telur
250 gram tepung terigu protein sedang
25 gram maizena
150 gram almond bubuk
2 sendok teh baking powder
25 ml santan kental instan
75 ml air daun suji, dari 30 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan
4 tetes pasta pandan
5 putih telur
175 gram gula pasir halus
Bahan Hiasan:
1 putih telur
125 gram gula tepung
1/4 sendok teh air jeruk lemon
75 gram almond slice, sangrai

Cara Membuat atau Cara Memasak Almond Pandan Cake


sebagai berikut

  1. Kocok margarin, mentega tawar dingin, dan gula pasir 7 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur satu persatu bergantian dengan tepung terigu dan maizena sambil dikocok rata.
  2. Masukkan almond bubuk dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata bergantian dengan santan dan air daun suji. Tambahkan pasta pandan. Kocok rata. Sisihkan.
  3. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang. Masukkan kedalam campuran mentega sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
  4. Tuang ke dalam loyang tulban diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin.
  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 50 menit sampai matang.
  6. Hiasan, kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan sedikit-sedikit gula tepung sambil dikocok hingga mengembang.
  7. Siram diatas cake. Tabur dengan almond sangrai.

tags: Pastry pastry  

Demikianlah Resep Almond Pandan Cake dan porsi yang disajikan diatas untuk 16 potong, selamat mencoba, jangan lupa bagikan yah

Untuk sobat bandotters yang ingin bertanya tentang resep masakan silahkan klik disini Cheff Bandot kami akan berusaha menjawab pertanyaan bandotters.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 1

Advertisement

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

Advertisement